世界上最美味目的地之一的辣味秘密 – 悉尼先驱晨报

我在槟城的一条小巷里遇见了 Beh，他站在一间敞开式车库前的狭窄摊位旁。他有着一头梳理整齐的稀疏灰发，皮肤黝黑，衬衫扣得松松垮垮。他递给我一块切开的淡黄色水果，大小与杏子差不多。“剥皮，”他点点头，指着里面的深红色果核鼓励地说道。我小心翼翼地剥去一层略带橡胶感的网状膜，露出一颗……