中國餐廳大舉進入馬來西亞,會改變當地華人飲食文化嗎? – The News Lens 關鍵評論網

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馬來西亞文史工作者林家豪認為,儘管近年越來越多以湘菜、川菜為主的中國餐館進入大馬,但消費者多以年輕華人為主,基本上傳統的大馬華人中餐館未受衝擊,未來是否會融合,仍有待觀察。

文字整理:杜晉軒

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