2026 年 7 月 22 日
马来西亚国际伊斯兰大学(IIUM)的研究人员建议加强公共教育,改善风险沟通,并采用透明的食品标签,以帮助消费者就马来西亚的转基因(GM)食品做出明智的决定。这些建议基于对 337 名消费者的调查,该调查研究了食品相关动机如何影响对转基因食品的态度。
研究人员利用结构方程模型发现,知识、风险认知、技术接受度和标签都会影响消费者的态度。更多的知识和清晰的标签与更高的接受度相关,而对健康和环境风险的担忧仍然是一个主要障碍。对生物技术的积极看法也增加了人们对转基因食品的信任和好处。
根据调查结果,作者建议监管机构提供有关转基因技术的循证信息,建立标准化标签指南,并改善公众对风险和收益的沟通。他们还鼓励食品行业采用透明标签和……