新加坡美食:“国菜”海南鸡饭为什么面临威胁 – BBC News 中文

新加坡美食:“国菜”海南鸡饭为什么面临威胁 – BBC News 中文

1 小时前 图像来源,Getty Images 郑瑞秋( Rachel Chong )特别喜欢海南鸡饭,一周吃三次。 她在啊杰鸡饭(Ah Keat Chicken Rice)点了一份海南鸡饭,价格4新元(合2.90美元,2.30英镑)。她说,“这是我美食清单上的首选,是慰籍食品,也很容易买到。” 对于许多新加坡人来说,一盘水煮鸡或烤鸡配上香喷喷的米饭是他们最喜欢的一餐。海南鸡饭经常被称为新加坡的“国菜”。

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